2014年7月9日

20140705 SEVVA 貴婦下午茶

















  1. 地址: 香港遮打道10號 (在太子大廈23樓)
    電話:+852 2537 1388
    下午茶是3點開始,但開放2點15分開始排隊
    我們15分到就有人趕著跟我們一起坐電梯上樓排隊啦!!
    櫃檯內放著許多精緻的蛋糕
     花朵造型的
    花瓣跟棉花糖造型的蛋糕
    餐廳的服務還蠻好的,備有儲物空間可以放客人的大件行李
    感謝小肥精準的計算時間,所以我們排在前面第三組...

    外面的露天陽台View是很不錯,但現在的天氣實在是太熱了,
    1. 所以幾乎沒有人選擇要做戶外

    花草修飾的摩托車
    夜景應該更棒!!
    室內的座位也很寬敞
    餐桌紙
  2. High tea 來啦!!! 720港幣 (2人份),搭配兩杯飲料
  3.  上面兩層都是鹹點,第一層有兩個煙燻鮭魚,下面的麵包超有彈性
    第一層跟第二層分別有一個小漢堡,
  4. 上層的是墨魚餅皮,裡面夾的是鮪魚餡
  5. 第二層的則是夾牛肉,都好好吃喔!!!

  6. 中間還有一小塊小黃瓜,上面覆著鮭魚卵....
  7. 另外有兩條鹹點的捲,一個是鮪魚捲,一個是火腿捲
  8. 外面應該是用土司包的,很鬆軟不乾澀...
  9. 另外一邊一個是磨菇鋪在類似米香上..也很讚
  10. 最後一個鹹點則是鵝肝無花果..
  11. 全部的鹹點都很水準,同行的美食家(昊昊)也鑽不絕口!!!
  12. 且鹹點比較多的下午茶吃起來也比較不容易膩~~
  13. 最下面的甜點也很特別
  14. 一個是果凍奶酪跟一個果凍蛋糕
  15. 還有一顆超大的新鮮草莓裹著巧克力
  16. 不過重頭戲當場啦!!! 瑪利皇后蛋糕 (450港幣)
  17. 我就是為了這個蛋糕來著~~
  18. 點餐後須要等20分鐘才能登場
  19. 上面是棉花糖,有水果的香氣..
  20. 下面側面則鋪滿了馬卡龍跟彩色糖果珠
  21. 兩個大男生也都覺得上面的棉花糖好吃
  22.  要切蛋糕須要先把棉花糖移開,一移開才發現原來裡面有兩根巧克力棒幫忙固定
    蛋糕剖面圖,蛋糕體是開心果口味的,但不會甜膩
  23. 中間夾著酸酸的小紅莓,小肥嫌太酸,我則是覺得很剛好
  24. 另外就是鮮奶油...有濃濃的鮮奶味道...不甜也不膩~~
  25. 外面的馬卡龍也不會很甜...(我很怕很甜的東西)
  26. 不過彩色糖果珠酒很惱人,吃起來很累,我後來都挑掉了~~

  27. 三個人吃一份Hihg Tea及瑪利皇后蛋糕很滿足也很剛好
  28. 因為過了不久,我們還可以去吃九記牛腩~~哈哈!!!

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