20180929 嘉義燒肉觀止--小肥小學同學聚餐

 600嘉義市西區中興路467號

http://guanzhi-chiayi.com.tw/facility/detail/45/3

 就在婆家附近，走路就可以到~~

這次因為中秋節剛好大家沒辦法一起聚會，便約隔周來吃燒肉烤肉

菜單--兩人份的套組重點是牛肉跟海鮮，如果需要雞肉或豬肉則需要另外加點

打卡每人都會贈送一碗豬肉拌飯

搭配半熟的蛋液跟香蔥，很容易烤肉還沒上就把飯吃完了~~

每桌都有專人服務，烤爐上就有抽風機，所以餐廳內的燒烤味不會很重

飲料也是很特別，馬來膜造型的輕啤酒還蠻適合女生的口味

另外兩瓶則是不還酒精的氣泡飲料，富士山可樂跟檸檬玫瑰氣水，也都很好喝

 招待的泡菜比較偏台式口味...

 煙燻干貝處理的方式很特別，可以確保湯汁不要流失

服務人員先上了烤中捲，烤的熟度剛剛好，所以口趕入口即化，不會太乾

 之後是ㄧ系列的牛肉，總共包含了5個部位，搭配不同方式的烤法

 有的是搭配海鹽、哇沙米、或用醬油調味...真的是精緻又好吃

 在後臺烤的一葉干

 中間替換豬肉，當烤不同的肉品時服務人員即會更換烤架

還有牛肉湯可以喝~~

 吃完後才發現今天的合牛組合沒有包括牛舌，趕緊再加點牛舌來試試
口感跟ㄧ般的牛肉真的很不一樣，比較滑嫩又有點脆度~~

 最後則有蔬菜可以解膩-- 櫛瓜、莕胞菇跟山藥，真的好滿足阿!!
可以輕鬆的跟朋友聊天、帶小孩的也可以專心照顧小孩，不用手忙腳亂的顧火
且因為有專人服務，不同的肉品可以有不同的烤法、熟度~~
希望下次有機會大家可以在一起享受其他美食阿!!